侯马市组织召开2023年食品安全暨落实 “两个责任”工作机制培训会

本网讯（郭海红 王刚）为进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全力构建分层分级精准防控末端发力、终端见效工作机制，扎实推动“两个责任”工作机制落地见效。3月8日至3月9日，山西省侯马市召开了全市2023年食品安全暨落实“两个责任”工作机制培训会。全市各食品生产经营单位负责人、食品安全总监、食品安全员、以及各乡办协管员、包保干部等1200余人参加了培训。

会议通报了目前全市食品安全“两个责任”工作机制的进展情况，并对下一阶段工作任务进行了安排部署。同时，针对不同参训人员分别就食品安全包保责任体系、包保任务具体应用操作以及《食品安全法》等内容进行了培训。

会议指出，食品安全“两个责任”工作机制是贯彻落实食品安全“四个最严”要求的重要制度成果，推进“两个责任”落实落细，对守牢食品安全底线意义重大。

会议要求，要进一步统一思想、落实责任、强化措施，按照“包保”要求，实行“包保”责任清单制，建立完善食品安全“日管控、周排查、月调度”工作，把属地管理责任和企业主体责任有机统一起来，相互衔接、贯通协同，形成完整的工作闭环，全力构建“末端发力、终端见效”的食品安全责任落实机制，以时不我待的工作作风和精益求精的工作态度全力保障全市的食品安全消费环境，推动全市食品安全工作再上一个新的台阶。

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